Salz

Arrabbiata mit Meersalz

Bestes, feines Meersalz aromatisiert mit Paprika und Cayennepfeffer. Feurig-scharf im Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten, die eine etwas feurige Note bekommen sollen.

Inhalt: 0.06 kg (37,50 € / 1 kg)

2,25 €

Arrabbiata-Meersalz, grobe Mischung

Inhalt: 180 g

Bestes, grobes Meersalz aromatisiert mit Paprika und Cayennepfeffer. Würzig und leicht scharf im Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten, die eine etwas feurige Note bekommen sollen. Das Salz eignet sich auch für die Mühle.

Inhalt: 0.18 kg (25,00 € / 1 kg)

4,50 €

Bärlauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Bärlauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit Bärlauchkraut, Zwiebelgranulat und schwarzem Pfeffer angereichert. Eine tolle, aromatische Kombination, die sich zum Würzen aller Speisen eignet.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 € / 1 kg)

6,50 €

Bunte Salz-Pfeffer Mischung im Apothekerglas

Bunte Salz-Pfeffer Mischung im schmucken Apothekerglas. Grobes Meersalz kombiniert mit schwarzem Pfeffer, roten Pfefferknospen (Früchte des Schinus terebinthifolius) und grünen Pfefferkörnern in veränderlichen Gewichtsanteilen. Zum Befüllen von Mühlen geeignet. Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Liebevoll von Hand abgefüllt.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 € / 1 kg)

6,50 €

Feines Blausalz aus Persien

Inhalt: 65g

Das persische Blausalz ist ein Steinsalz, das in Semnan im Iran gewonnen wird. Das Salz hat eine außergewöhnliche blaue Färbung und einen intensiven Salzgeschmack mit mildem Abgang. Perfekt zum Abschmecken von Fleisch und Meeresfrüchten. Fein würzig zu Fleisch, Fisch und Gemüse.

Inhalt: 0.065 kg (38,31 € / 1 kg)

2,49 €

Fischsalz grün

Das grüne Fischsalz ist eine Salzmischung, die aus feinem Meersalz und vielen verschiedenen( Dill, Petersilie, Schnittlauch, Lorbeer) und Gewürzen hergestellt wird. Ideales, feines Gewürz für gekochten Fisch, gedünsteten Fisch, Fleisch, Salate und Gemüse. Das grüne Kräuterpuder verleiht ihren Fischkreationen eine ganz besondere Note.

Inhalt: 0.12 kg (41,25 € / 1 kg)

4,95 €

Fleur de Sel

Grobes Meersalz, traditionell in Mexico von Hand geerntet. Durch diese Art und Weise erhält es sein außergewöhnliches Aroma. Im richtigen Moment wird die dünne Kruste der Wasseroberfläche abgeschöpft. Fleur de Sel verfeinert den Geschmack von Gemüse, Rohkost, Gegrilltem und Meeresfrüchten. Viel Spaß beim kochen!

Inhalt: 0.125 kg (36,00 € / 1 kg)

4,50 €

Fleur de Sel mit Rosmarin

Inhalt: 40 g

Hochwertiges Fleur de Sel mit feingemahlenem Rosmarin vermischt. Sehr aromatisches, stark duftendes Meersalz. Genießen Sie diese köstliche Kombination zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ideal für Ofenkartoffeln mit Rosmarin.

Inhalt: 0.04 kg (62,25 € / 1 kg)

2,49 €

Fleur de Sel Tomate-Mozzarella

Der Klassiker der italienischen Antipasti: Tomate-Mozzarella. Die Gewürzmischung enthält hochwertiges Fleur de Sel, vermischt mit Tomate, Paprika, Zwiebeln, Thymian, Chili, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Petersilie. Mit unserem Fleur de Sel Tomate-Mozzarella runden sie ideal diese typisch italienische Vorspeise ab. Ideal auch für eingelegten Schafskäse, Antipasti oder zum Verfeinern von Salatdressings.

Inhalt: 0.04 kg (62,25 € / 1 kg)

2,49 €

Knoblauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Knoblauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit 25% Knoblauchpulver angereichert. Verleihen auch Sie Ihren Gerichten eine gewisse Raffinesse. Liebevoll per Hand abgefüllt.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 € / 1 kg)

6,50 €

Vegan

Kornblumenblüten mit Rosa Kristallsalz & Bärlauch

Bestes naturbelassenes Kristallsalz, verfeinert mit Kornblumenblüten und Bärlauch. Hier gilt – Fein würzig zu Salat, Fisch & Gemüse! Unsere Blütensalzmischung eignet sich besonders gut als Finisher-Salz für Salate oder Fischgerichte. Aber auch zum Veredeln von vielen anderen angerichteten Speisen. Ideal für die Mühle.

Inhalt: 0.05 kg (49,80 € / 1 kg)

2,49 €

Vegan

Kristallsalz mit Tessi Gewürz

Bestes naturbelassenes Kristallsalz, verfeinert mit unserem einzigartigen Tessi Gewürz. Hier gilt – Salzen mit Pfiff, zu Fleisch und Fisch! Das „Tessi Gewürz“ ist eines der ersten Produkte in der erfolgreichen Firmengeschichte von Wolfram Berge, die vor mehr als 60 Jahren begann. Unser Kristallsalz mit Tessi Gewürz ist eine einzigartige Zusammensetzung aus Kräutern, Gewürzen & bestem Kristallsalz. Die erlesenen Zutaten werden ausschließlich von Hand im Oberbergischen Nümbrecht abgefüllt.

Inhalt: 0.06 kg (37,50 € / 1 kg)

2,25 €

Kristallsalz vom Fuße des Himalaya, grob

Bestes, naturreines Kristallsalz vom Fuße des Himalaya in der groben Körnung. Ideal für die Salzmühle. Sonnengetrocknetes, naturreines, chemisch unbehandeltes und handverlesenes Salz.

Inhalt: 0.2 kg (19,75 € / 1 kg)

3,95 €

Paprikasalz mit Cayennepfeffer fein

Die perfekt abgestimmte Kombination aus Meersalz sowie Paprika und Cayennepfeffer. Ideal für die Grillsaison und genial würzig. Eignet sich hervorragend zum Würzen aller Varianten von gegrilltem Fleisch bis hin zu knackigen Gemüse oder zum Verfeinern von Dips.

Inhalt: 0.05 kg (49,80 € / 1 kg)

2,49 €

Vegan

Rauchsalz grob

Bei unserem Rauchsalz handelt es sich um ein stark geräuchertes Meersalz. Es eignet sich zum Verfeinern aller Speisen, die ein kräftiges Raucharoma vertragen, wie z. B. Gerichte aus dem Smoker, Eintöpfe, Schmorgerichte oder zum Würzen von Barbecuesoßen und Marinaden.

Inhalt: 0.05 kg (65,80 € / 1 kg)

3,29 €

Rosa Kristallsalz vom Fuße des Himalaya

Rosafarbenes Kristallsalz aus der Salt-Range in der pakistanischen Provinz Punjab, ca. 200 km südlich des Himalaya. Mild und fein im Geschmack für Fisch & Fleisch. Sonnengetrocknetes, naturreines, chemisch unbehandeltes und handverlesenes Salz.

Inhalt: 0.07 kg (22,86 € / 1 kg)

1,60 €

Rosenpfeffer mit Himbeere und Meersalz

Inhalt: 55 g

Feines Meersalz verfeinert mit roten Pfefferknospen, Rosenblütenblättern und Himbeeren. Sehr ausgeprägter Duft und einen feinen aromatischen Geschmack. Ideal zum Würzen und verfeinern von Risottos, Dips, Salaten und Fisch. Überraschen Sie ihre Gäste doch einmal mit einer hausgemachten Rosen-Pfeffer- Butter.

Inhalt: 0.055 kg (45,27 € / 1 kg)

2,49 €

Rosmarin-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Rosmarin - Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit gemahlenem Rosmarin angereichert. Feine Kombination, ein Allround- Gewürz das in keiner Küche fehlen sollte. Köstlich zum Würzen von Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Fisch.

Inhalt: 0.3 kg (21,67 € / 1 kg)

6,50 €

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